Масло волоського горіха

Натуральне, сыродавленное масло волоського горіха вважається в кілька разів корисніше оливкової, і це цілком заслужено. Воно смачне, має тонкий, приємний горіховий присмак і аромат, містить величезну кількість цінних і дуже корисних здоров'ю речовин і з'єднань.

Масло грецких орехов способствует очищению организма и помогает ему восстановить силу и здоровье. Применяется для профилактики и лечения болезней сердца и печени, рекомендуется при гипертонии, диабете и хронических колитах, укрепляет иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процессы старения и помогает организму очиститься от канцерогенных веществ и радиации. 

В лечебно-профилактических целях принимают масло грецкого ореха за 30 минут до еды по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, тщательно рассасывая его между передними зубами (водой и другими жидкостями не запивать).

В кулінарії – це незамінний продукт, воно надає стравам вишуканий смак і ніжний горіховий аромат. Маслом з волоських горіхів заправляють овочеві салати, додають в супи, круп'яні гарніри-каші, макарони, випічку і різні десерти. На його основі готують всілякі соуси і закуски. Страви, приготовлені з додаванням горіхового масла, є незамінною їжею для вегетаріанців і людей, що дотримують лікувальні дієти і пости.

Щоб максимально зберегти всю користь, яка міститься в маслі, не рекомендується його піддавати термічній обробці. Так само, його не слід приймати при індивідуальній непереносимості, підвищеній температурі, нудоті, блювоті, отруєння, загостреннях виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, ерозивного гастриту і при зниженій кислотності шлункового соку. Перед застосуванням масла волоського горіха в лікувальних цілях рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Натуральне, сыродавленное горіхове масло відмінно підходить для догляду за шкірою. Завдяки вітаміну Е і містяться в маслі антиоксидантною компонентів, його широко застосовують в косметології для живлення і зволоження сухої або чутливої шкіри. Масло волоських горіхів добре знімає різні запалення і висипання, пом'якшує, омолоджує і робить шкіру пружною і приємною на дотик. Його використовують для загоєння опіків і саден, лікування алергій та ряду шкірних хвороб. Маски на основі горіхового масла зміцнюють волосся, роблять їх блискучими і шовковистим.